Más proteína, ¿mayor ganancia de masa muscular y fuerza? ¿qué efectos puede tener sobre la microbiota?

Más proteína, ¿mayor ganancia de masa muscular y fuerza? ¿qué efectos puede tener sobre la microbiota? Un nuevo estudio —con una muestra de personas de entre 40 y 60 años— demuestra que una ingesta moderada de proteína durante un periodo de entrenamiento es igual de efectiva para lograr cambios en la composición corporal y en…

Dieta cetogénica aumentó la capacidad para utilizar la grasa como sustrato energético, pero redujo el rendimiento deportivo

Dieta cetogénica aumentó la capacidad para utilizar la grasa como sustrato energético, pero redujo el rendimiento deportivo Una nueva investigación muestra que seguir una dieta cetogénica durante una semana, incluso cuando se realiza una suplementación con cetonas exógenas, puede ser perjudicial para el rendimiento deportivo (en este caso, para marchadores élite). En la primera fase…

¿Qué efectos tiene la restricción de hidratos postejercicio?

¿Qué efectos tiene la restricción de hidratos postejercicio? Para dar respuesta a esta pregunta, al menos de manera parcial, un grupo de investigadores llevó a cabo un estudio con el que querían comparar la respuesta molecular que acontece al realizar ejercicio físico y realizar una ingesta de hidratos (CHO: aprox. 300 g en 150 min…