Más proteína, ¿mayor ganancia de masa muscular y fuerza? ¿qué efectos puede tener sobre la microbiota?

Más proteína, ¿mayor ganancia de masa muscular y fuerza? ¿qué efectos puede tener sobre la microbiota? Un nuevo estudio —con una muestra de personas de entre 40 y 60 años— demuestra que una ingesta moderada de proteína durante un periodo de entrenamiento es igual de efectiva para lograr cambios en la composición corporal y en…

Dieta cetogénica aumentó la capacidad para utilizar la grasa como sustrato energético, pero redujo el rendimiento deportivo

Dieta cetogénica aumentó la capacidad para utilizar la grasa como sustrato energético, pero redujo el rendimiento deportivo Una nueva investigación muestra que seguir una dieta cetogénica durante una semana, incluso cuando se realiza una suplementación con cetonas exógenas, puede ser perjudicial para el rendimiento deportivo (en este caso, para marchadores élite). En la primera fase…

¿Qué efectos tiene la restricción de hidratos postejercicio?

¿Qué efectos tiene la restricción de hidratos postejercicio? Para dar respuesta a esta pregunta, al menos de manera parcial, un grupo de investigadores llevó a cabo un estudio con el que querían comparar la respuesta molecular que acontece al realizar ejercicio físico y realizar una ingesta de hidratos (CHO: aprox. 300 g en 150 min…

La importancia de controlar la ingesta de proteínas durante un periodo de inmovilización

La importancia de controlar la ingesta de proteínas durante un periodo de inmovilización Hace unos años se publicó un artículo que mostraba que 2 semanas con una pierna inmovilizada puede conllevar una pérdida de en torno a un 25% en la fuerza y un 4% en la masa muscular, y que una suplementación con proteína…

Recuperación postesfuerzo. Proteínas y polifenoles.

Recuperación postesfuerzo. Proteínas y polifenoles. Después de un entrenamiento muy intenso todos hemos experimentado esa sensación tan maravillosa que te dejan unas agujetitas de gran categoría. Al día siguiente el dolorcito es ya importante y a los 2 días, cuando creías que este iba a reducirse, ¡es mayor todavía! Si te hubiesen evaluado la capacidad…

Hidratos de alto índice glucémico ayudan a dormir más y mejor

Hidratos de alto índice glucémico ayudan a dormir más y mejor Existen muchas estrategias que pueden ayudarnos a conseguir un sueño de mayor duración y calidad. Entre ellas, mantener un horario constante y un ambiente del dormitorio confortable, extender el sueño nocturno, evitar la cafeína, incorporar de siestas, realizar técnicas de relajación (ver artículo, artículo),…

Efectos de la periodización de hidratos en el rendimiento

Efectos de la periodización de hidratos en el rendimiento La capacidad para obtener energía rápidamente a través de la ingesta de carbohidratos, hacen que la disponibilidad de estos sea un componente importante para el rendimiento deportivo. Sin embargo, la cantidad de energía que podemos obtener a partir de los hidratos es limitada si la comparamos…

Entrenar en ayuno: efectos en el entrenamiento y adaptaciones

Entrenar en ayuno: efectos en el entrenamiento y adaptaciones Cada vez contamos con más evidencia que muestra que para ser un buen deportista no solo hay que entrenar mucho y bien, también es necesario manipular adecuadamente variables relacionadas con la alimentación y el descanso. A esto habría que añadirle el cuidado de aspectos psicosociales, pero…